Conectează-te cu noi

Ştiri din zonă

Inspectorii ANSVSA, amenzi de peste 18.000 de lei în județul Cluj. Ce nereguli au descoperit

Publicat acum

pe

ANSVSA laborator probe

În cursul lunii decembrie 2016, direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor precum și a municipiului București au efectuat activități de control în unitățile din industria agroalimentară care desfășoară activități pe domenii de activitate, precum fabricarea produselor de morărit, a pâinii și produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare și alcoolice, depozitarea de semințe, legume și fructe. Doar în județul Cluj au fost date amenzi în valoare de 18.600 lei.

Controlul unităților a vizat în principal aspecte privind calitatea spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum și cele de depozitare a materiilor prime și produselor finite, controlul dăunătorilor, evidența documentelor și a informațiilor privind sistemul HACCP, condițiile de igienă și de funcționare a unității.

În unitățile din industria agroalimentară s-au efectuat 8.010 controale, în urma cărora au fost acordate 118 de amenzi în valoare de 197.120 de lei.

Neconformitățile constatate și sancționate au fost cele privind: nerespectarea regulilor de igienă (depozitare, pereți, spații, echipamente, infiltrații, ustensile, utilaje, autocontrol, manipulare, acțiuni DDD, paleți, becuri, plase protecție, chiuvete, recipienți deșeuri); documentarea și implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP (monitorizare, lipsa HACCP); etichetare, buletine analiză și ambalare; documente și trasabilitate; personalul — lipsă fișe de aptitudini, echipament de protecție, stare de sănătate neatestată, instruiri; lipsă înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor; mijloace auto neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Pentru neconformitățile constatate au fost acordate, doar în județul Cluj, amenzi în valoare totală de 18.600 lei. Printre neregulile constatate: etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare, întreținere necorespunzătoare a spațiilor unității, desfășurare de activități neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor și desfășurare de activități în spații amenajate necorespunzător.

 

FOTO – Arhivă

Reclamă
Click pentru a comenta

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

RECLAMĂ

RECLAMĂ

PUBLICITATE

TU AI DAT LIKE?

ABONEAZĂ-TE PENTRU ȘTIRI VIDEO

PUBLICITATE

CAUTĂ CE TE INTERESEAZĂ

Web Doar pe Dej24.ro

DONEAZĂ

Dacă doriți să sprijiniți financiar Dej24.ro, CLICK pe butonul de mai jos pentru a dona orice sumă de bani.

PARTENER