Inspectorii ANSVSA, amenzi de peste 16.000 de lei în județul Cluj. Ce au descoperit

În cursul lunii martie 2017, Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor precum şi a municipiului Bucureşti au desfășurat 10.231 controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar și a celor de depozitare a produselor alimentare, a seminţelor, legumelor și fructelor.

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produsele alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislație şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.

Ca urmare a neregulilor constatate, au fost aplicate 102 de amenzi contravenționale în valoare totală de 201.620 lei și au fost acordate 133 avertismente pentru deficiențe minore.

În județul Cluj au fost aplicate sancțiuni în valoare totală de 16.400 lei. Printre principalele nereguli constatate s-au numărat: asigurarea necorespunzătoare a trasabilității produselor alimentare, igienă necorespunzătoare în spaţiile de producţie, dar și funcţionarea fără înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor.

De asemenea în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.

FOTO – Arhivă