Controale ANSVSA în județul Cluj! Ce nereguli au descoperit inspectorii și ce sancțiuni au aplicat

În cursul lunii decembrie, Direcțiile județene sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor precum și a municipiului București au desfășurat 7.872 de controale în unitățile din industria agroalimentară care desfășoară activități în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar și a celor de depozitare a produselor alimentare, a semințelor, legumelor și fructelor.

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spațiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea și depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislație și a informațiilor privind sistemul HACCP, condițiile de igienă și de funcționare a unităților.

Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 126 de amenzi contravenționale în valoare totală de 216.000 lei.

Neconformitățile constatate și sancționate au fost:

Alba, 3.800 lei — neîntreținerea în condiții de igienă a spațiilor de depozitare; etichetarea incompletă a produselor alimentare; depozitarea produselor alimentare direct pe paviment;

Arad, 4.000 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; neîntreținerea spațiilor de procesare, depozitare, comercializare;

Argeș, 2.000 lei — produse alimentare depozitate direct pe paviment fără respectarea principiului compatibilității produselor;

Bacău, 2.000 lei — depozitarea produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor;

Bistrița-Năsăud, 15.200 lei — agregate de frig neigienizate; lipsa sursei de apă caldă; nu se respectă criteriile de compatibilitate la depozitarea produselor alimentare; lipsa echipamentelor de protecție; lipsa dezinfectanților; produse alimentare fără elemente de identificare la comercializare;

Brașov, 2.000 lei — nerespectarea condițiilor de igienă;

Brăila, 4.600 lei — depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

București, 34.000 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializarea în spații necorespunzătoare sau neaprobate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; neîntreținerea spațiilor de depozitare;

Cluj, 2.000 lei — lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor;

Constanța, 1.200 lei — manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; igienă necorespunzătoare în spațiul de depozitare;

Dâmbovița, 10.800 lei — neîntreținerea spațiilor de producție și a utilajelor; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

Dolj, 54.000 lei — etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; lipsa documentului de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor;

Giurgiu, 5.000 lei — funcționarea activității fără analiza apei;

Gorj, 11.400 lei — manipularea produselor alimentare fără echipament de protecție sanitară; neefectuarea examenelor medicale periodice; neîntreținerea spațiilor și a mobilierului din dotare; aparatura frigorifică neigienizată; deșeuri nealimentare colectate în spațiul comercial; depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare; nu sunt respectate vecinătățile la depozitarea produselor alimentare; fișele de monitorizare a temperaturii sunt completate cu intermitență; expunerea spre comercializare a produselor fără elemente de identificare; rafturile cu alimente sunt neigienizate; produsele alimentare au ambalajul plin de praf; prezența acumulărilor excesive de gheață în spațiul de congelare a produselor de patiserie; absența înregistrărilor privind starea de sănătate a personalului;

Ialomița, 2.600 lei — nerespectarea normelor privind întreținerea utilajelor și ustensilelor; nerespectarea normelor privind ambalarea și etichetarea produselor;

Iași, 600 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

Ilfov, 2.000 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

Maramureș, 2.000 lei — neîntreținerea spațiilor de procesare, depozitare, comercializare;

Mureș, 8.000 lei—ambalare, etichetare necorespunzătoare;

Olt, 14.000 lei — manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare fără respectarea normelor de igienă; supraaglomerarea în spațiul de depozitare; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea criteriilor de compatibilitate la depozitarea produselor alimentare;

Prahova, 4.000 lei — depozitarea si etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

Sibiu, 16.000 lei — etichetarea si depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

Suceava, 1.200 lei — condiții igienico-sanitare necorespunzătoare;

Timiș, 4.600 lei—depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; neîntreținerea în condiții de igienă a spațiilor de depozitare;

Vaslui, 3.000 lei — nerespectarea normelor privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și de valorificare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

Vrancea, 6.000 lei — depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; funcționarea în spațiu neautorizat, neînregistrat sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor.

De asemenea, în cadrul controalelor în unitățile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor și Programului de supraveghere și control, urmărindu-se prezența și încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanților, aditivilor și substanțelor interzise precum și teste de sanitație necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.

FOTO – Arhivă