Conectează-te cu noi

Ştiri din zonă

Incendiu la o casă din Beclean. Pompierii, solicitați să intervină

Publicat acum

pe

incendiu Nires pompieri (1)

Un incendiu a izbucnit în această după-amiază, în jurul orei 17:20, în localitatea bistrițeană Beclean.

Din primele informații, flăcările se manifestă la casă de pe strada Obor din Beclean. În urma apelului la 112, la fața locului intervin autospeciale de stingere cu apă și spumă din localitate.

Ştiri din zonă

Tânăr și neliniștit! Conducător auto din Fizeșu Gherlii beat la volan, tras pe dreapta de polițiștii gherleni

Publicat acum

pe

Sâmbătă, 17 februarie, în jurul orei 23:00, poliţiştii din cadrul Secției 7 Poliție Rurală Gherla au depistat un tânăr, de 23 de ani, din Fizeșu Gherlii, în timp ce conducea un autovehicul pe DC 23, din localitatea Năsal, comuna Țaga, fiind sub influența alcoolului.

În urma testării cu aparatul etilotest, a rezultat o concentrație de peste 0,50 mg/l alcool pur în aerul expirat, motiv pentru care a fost condus la unitatea medicală pentru prelevarea mostrelor biologice.

În cauză se efectuează cercetări sub aspectul săvârşirii infracţiunii de conducerea unui vehicul sub influența alcoolului, faptă prevăzută de Codul Penal.

 

FOTO – Arhivă

Continuă să citești

Ştiri din zonă

Slănină și ciocolată, combinația care i-a adus faima unui bucătar la un festival de profil din Cluj

Publicat acum

pe

Un cofetar din Iaşi a prezentat, sâmbătă, la un concurs organizat la Cluj-Napoca în cadrul festivalului SlanăFest, bomboane de ciocolată cu miez din slănină maturată şi un tort cu ciololată şi bacon prăjit. Bucătarul a primit cupa la categoria produse pe bază de slănină, scrie Mediafax.

Preşedintele juriului concursului slăninelor şi mezelurilor tradiţionale din cadrul festivalului SlanăFest, Iulia Drăguţ, din partea Asociaţiei Euro Est Alternativ, a declarat că la competiţie au participant 15 concurenţi, care s-au întrecut la trei probe: slănină afumată, maturată, fiartă, preparate care au la bază slănina şi produse de carmangerie.

Am avut slănină din guşă de porc, de pe spatele porcului, au fost prezentate mai multe tehnici de afumare şi preparare a slăninei. Cupa la preparate care au la bază slănina a revenit cofetarului Mihaela Ulman din Iaşi care a avut un produs inovator, slănină îmbrăcată în ciocolată, iar juriul a apreciat ingeniozitatea acesteia”, a spus Drăguţ, conform sursei citate.

Mihaela Ulman a declarat, la rândul ei, că a fost o provocare participarea la concurs şi a încercat să combine ciocolata cu slănina.

Eu sunt cofetar şi, pentru că am decis să particip la SlanăFest, a trebuit să găsesc ceva legat de slănină. A fost o provocare pentru mine şi am încercat să combin ciocolata cu slănina, să iasă un produs care să fie la înălţimea concursului. Am prezentat bomboane de ciocolată aromată, iar miezul este slănină maturată, cereale făcute din bacon prăjit şi caramel sărat, prăjitură cu foi în untură şi un tort de ciocolată, bere neagră şi bacon prăjit şi nucă prăjită. Pe tort am pus şi nişte purceluşi roz din pastă de zahăr, în ton cu evenimentul”, a spus Ulman.

Printre alte produse jurizate s-au numărat slănina fiartă în moare de varză, cu coriandru şi piper sau slănina cu chutney de chili şi lime.

Organizatorul SlanăFest, Molnar Attila, preşedintele Breslei Meşteşugarilor Transilvania, a afirmat că la festival sunt prezenţi peste 30 de producători locali de produse de carmangerie tradiţională, dar şi de lactate şi brânzeturi, miere, prăjitură de casă, palincă, sucuri naturale.

Evenimentul SlanăFest este conceput pentru a aduce un omagiu acestui aliment de bază a ţăranilor din Transilvania, slănina, ignorat pe nedrept în ultima perioadă, readus în atenţia consumatorilor de nutriţionişti renumiţi. Aceştia recunosc meritele slăninii în menţinerea imunităţii organismului, dar şi în alimentaţia echilibrată în timpul iernii. Slănina a scăpat de foamete sute de mii de oameni pe parcursul istoriei şi am considerat că acest aliment este pe nedrept uitat”, a spus Molnar.

Potrivit acestuia, festivalul SlanăFest va fi organizat anul viitor şi în Ungaria, la Budapesta, dar şi la Bucureşti.

 

Sursa – Mediafax

Continuă să citești

Ştiri din zonă

Două elemente de muniție, depistate într-o gospodărie din Glod

Publicat acum

pe

Sâmbătă după-amiază, echipa pirotehnică a Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă Porolissum al judeţului Sălaj a fost solicitată să intervină pentru a asana două elemente de muniţie găsite întâmplător într-o gospodărie din localitatea Glod.

Pirotehniştii ajunşi la faţa locului au identificat muniţiile ca fiind o grenadă de mână defensivă şi un cartuş de infanterie. Elementele au fost preluate, transportate şi depozitate în condiţii de siguranţă.

Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă “Porolissum” Sălaj recomandă, pe această cale cetăţenilor, ca la găsirea unor elemente de muniţie neexplodată, să anunţe cel mai apropiat post de poliţie sau pompierii la numărul unic de urgenţă 112, fără a le atinge, a le mişca sau a le schimba poziţia acestora.

 

FOTO – Arhivă

Continuă să citești

RECLAMĂ

Facebook

loading...

PUBLICITATE

CAUTĂ CE TE INTERESEAZĂ

Web Doar pe Dej24.ro

DONEAZĂ

Dacă doriți să sprijiniți financiar Dej24.ro, CLICK pe butonul de mai jos pentru a dona orice sumă de bani.

PARTENER

Cele mai populare