Conectează-te cu noi

Naţional

De ce un pahar de bere pe zi este sănătate curată

Publicat acum

pe

FOTO – Arhivă
loading...

Berea este cea mai populară băutură din categoria celor obținute printr-un proces de fermentare. Consumul acesteia în cantități moderate a fost legat de-a lungul timpului de posibile efecte benefice pentru sănătate, spre deosebire de situațiile de abstinență sau de consum excesiv, scrie doctorulzilei.ro.

Aceste efecte benefice, rezultate doar în condițiile unui consum moderat, se datorează în special ingredientelor sale, care fac din bere o sursă importantă de polifenoli.

Polifenolii reprezintă un complex de substanțe bioactive care ne ajută în lupta cu radicalii liberi și reduc efectele toxice ale acestora. În plus, aceștia pot prezenta proprietăți antiinflamatorii. Conținutul de polifenoli din bere provine în cea mai mare parte din malț, aproximativ 80-90%, iar 10-20% din hamei.

Polifenolii sunt furnizați organismului nostru prin intermediul alimentelor pe care le consumăm și sunt produșii intermediari ai metabolismului, ceea ce înseamnă că ajung în intestinul gros păstrându-și integral proprietățile, unde vor intra în contact cu flora intestinală. Aceasta îi va transforma în produși cu o greutate moleculară mai mică și cu proprietăți importante în relația cu gazda. Studiile sugerează că polifenolii din bere pot influența compoziția florei intestinale, favorizând dezvoltarea de bacterii benefice și împiedicând proliferarea altor bacterii dăunătoare. Prezența bacteriilor benefice în organism ar putea fi asociată cu o mai bună sănătate a metabolismului.

Potrivit unui studiu realizat anul trecut în cadrul Institutului de Știință și Tehnologie a Alimentației și Nutriției al Consiliului Superior de Cercetare Științifică din Spania, consumul moderat de bere ar putea contribui la o mai mare diversitate a bacteriilor în flora intestinală. Studiul a fost realizat în Europa, pe un eșantion de 395 de subiecți sănătoși și a analizat cantitatea și frecvența consumului, activitatea fizică desfășurată, alimentația și starea generală de sănătate.

Fermentarea care are loc în cadrul procesului de fabricare a berii crește biodisponibilitatea nutrienților și produce componente antimicrobiene, antioxidante, bioactive. Studii recente sugerează faptul că ar rezulta și modificări în compoziția microbiotei intestinale, atribuite acțiunii compușilor fenolici după consumul de băuturi obținute prin fermentare. Berea este una dintre cele mai populare băuturi dintre cele obținute prin acest proces, ce poate asigura organismului nostru minerale, vitamine din grupul B și carbohidrați, fiind, în același timp, o sursă extraordinară de antioxidanți, desigur, în condițiile unui consum moderat”, spune dr. Corina Zugravu, Președintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție.

Flora intestinală este reprezentată de totalitatea microorganismelor vii care găzduiesc aparatul digestiv. Printre numeroasele sale funcții, se evidențiază protejarea sistemului imunitar, exercitând un efect de barieră și ajutând la combaterea agresiunilor altor microorganisme, pentru a păstra integritatea mucoasei intestinale. În plus, ajută organismul să prelucreze anumite alimente pe care stomacul și intestinul subțire nu le pot descompune și contribuie la producția de vitamine B și K. O floră intestinală sănătoasă și echilibrată este esențială pentru asigurarea unei funcții digestive adecvate.

Consumul moderat de bere este definit de Organizația Mondială a Sănătății drept o cantitate de 660 ml/zi pentru bărbați și 330 ml/zi pentru femei. În condițiile în care sunt respectate aceste recomandări, consumul de bere poate fi inclus cu succes într-o alimentație echilibrată și sănătoasă, având în vedere conținutul relativ redus de alcool pe care îl conține și ingredientele 100% naturale din care este preparată: drojdie, hamei, apă și cereale.

Sursa – doctorulzilei.ro

Naţional

ANM anunță trei zile de caniculă! Vom avea parte de nopți tropicale și de temperaturi ce vor urca până la 36 de grade!

Publicat acum

pe

loading...

Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis vineri o nouă informare meteorologică de disconfort termic, valabilă până duminică.

Potrivit meteorologilor, vineri, sâmbătă și duminică, 23, 24 și 25 august, disconfortul termic va fi ridicat, iar local în regiunile vestice, sudice și sud-estice indicele temperatură-umezeală (ITU) va depăși pragul critic de 80 de unităţi.

Temperaturile maxime se vor situa frecvent între 32 și 34 de grade, mai ridicate, spre 35…36 de grade local în Oltenia și Muntenia și izolat în Banat și Crișana, unde și nopțile vor fi tropicale, cu temperaturi minime cuprinse în general între 19 și 22 de grade.

ANM mai precizează că în special în după-amiaza și seara de duminică, 25 august, temporar instabilitatea atmosferică va fi accentuată în zonele montane.

Continuă să citești

Naţional

Sesiunea de toamnă a Bacalaureatului a continuat astăzi cu proba obligatorie a profilului – matematică sau istorie!

Publicat acum

pe

FOTO – Arhivă
loading...

Peste 43.500 de candidaţi susțin, începând de miercuri, probele din a doua sesiune a examenului naţional de Bacalaureat, potrivit calendarului aprobat de către Ministerul Educaţiei Naţionale.

Conform datelor transmise de inspectoratele şcolare judeţene, din totalul celor înscrişi, peste 28.700 de candidaţi provin din promoţia curentă, iar peste 14.800 de candidaţi sunt din promoţiile anterioare.

Miercuri, absolvenții au susținut proba scrisă la Limba şi literatura română, iar ieri proba scrisă la Limba şi literatura maternă. Astăzi, candidații înscriși au susținut proba obligatorie a profilului (matematică sau istorie), iar luni, 26 august, proba la alegere a profilului şi specializării.

Evaluarea competenţelor lingvistice de comunicare orală în limba română se desfăşoară în zilele de 27 şi 28 august, fiind urmată de evaluarea competenţelor în limba maternă, pe 29 august. Evaluarea competenţelor digitale are loc în zilele de 30 august şi 2 septembrie, iar evaluarea competenţelor lingvistice într-o limbă de circulaţie internaţională este programată să aibă loc în zilele de 2 şi 3 septembrie.

Afişarea primelor rezultate, în centrele de examen şi pe site-ul dedicat, este prevăzută pentru data de 3 septembrie (până la ora 12:00). În aceeaşi zi, vor putea fi depuse contestaţiile, iar rezultatele finale vor fi făcute publice pe 7 septembrie.

Continuă să citești

Naţional

DNA: Sorin Blejnar şi Viorel Comăniţă, foşti şefi ai ANAF, trimişi în judecată pentru luare de mită

Publicat acum

pe

FOTO – Arhivă
loading...

Sorin Blejnar, fost şef al Agenţiei Naţionale de Administrare Fiscală (ANAF), şi Viorel Comăniţă, fost vicepreşedinte al instituţiei, au fost trimişi în judecată de procurorii Direcţiei Naţionale Anticorupţie într-un dosar în care sunt acuzaţi de luare de mită, transmite Agerpres.

Potrivit unui comunicat al DNA transmis, procurorii au dispus trimiterea în judecată a lui Sorin Blejnar, la data faptei preşedinte al ANAF, Viorel Comăniţă, la data faptei vicepreşedinte al ANAF cu rol de conducător al Autorităţii Naţionale a Vămilor, Sorin Florea, la data faptei comisar general adjunct al Gărzii Financiare, pentru luare de mită şi a Andreei Florentina Blejnar, persoană din familia primului inculpat, pentru complicitate la luare de mită.

Procurorii anticorupţie notează în rechizitoriul transmis instanţei că Blejnar, Comăniţă şi Florea ar fi primit sume de bani de la un om de afaceri, prin intermediari, pentru ca, în schimb, prin încălcarea atribuţiilor de serviciu, cei trei să protejeze activitatea nelegală desfăşurată de societatea comercială coordonată de omul de afaceri. Ajutorul dat de Andreea Florentina Blejnar a constat în primirea banilor destinaţi lui Sorin Blejnar de la doi interpuşi ai omului de afaceri.

Concret, arată anchetatorii, cei trei ar fi primit drept mită următoarele sume de bani: Sorin Blejnar – 1.200.000 euro în perioada mai 2011 – aprilie 2012, Viorel Comăniţă – 960.000 euro în perioada mai 2011 – mai 2012, Sorin Florea – 300.000 euro în perioada mai 2011- iunie 2012

DNA menţionează că sumele primite drept mită de cei trei ar fi avut caracterul unei „taxe de protecţie”, pentru ca activitatea ilegală a societăţii controlate de omul de afaceri care plătea respectiva „taxă” să nu fie observată şi nici oprită de organele fiscale.

Activitatea comercială a societăţii din domeniul comercializării carburanţilor era organizată astfel încât să se asigure premisele evaziunii fiscale. Cumpărarea şi vânzarea produselor accizabile s-a desfăşurat în timp, iar sumele obţinute erau date funcţionarilor publici, pe măsură ce banii erau obţinuţi din comercializarea produselor fără plata accizelor. Societatea respectivă (alături de alte persoane fizice şi juridice) a fost trimisă în judecată, fiind condamnată prin decizie definitivă, pentru infracţiunea de evaziune fiscală, la plata unei amenzi penale şi pedeapsa complementară a dizolvării”, se precizează în comunicat.

În cauză s-a dispus luarea măsurilor asigurătorii cu privire la bunurile lui Sorin Blejnar, Viorel Comăniţă şi Sorin Florea, până la concurenţa sumelor reprezentând obiectul infracţiunilor de mită reţinute în sarcina fiecăruia dintre cei trei.

Dosarul a fost trimis spre judecare Curţii de Apel Bucureşti cu propunere de menţinere a măsurilor asigurătorii cu privire la bunurile inculpaţilor Blejnar, Comăniţă şi Florea.

Continuă să citești

RECLAMĂ

loading...

ANUNȚ

PUBLICITATE

PUBLICITATE

ABONEAZĂ-TE PENTRU ȘTIRI VIDEO

TU AI DAT LIKE?

PUBLICITATE

CAUTĂ CE TE INTERESEAZĂ

Web Doar pe Dej24.ro

DONEAZĂ

Dacă doriți să sprijiniți financiar Dej24.ro, CLICK pe butonul de mai jos pentru a dona orice sumă de bani.

PARTENER

Cele mai populare