Doi tineri din Dej au dus România pe podium la „Les Chefs en Or” de la Paris – FOTO

Doi tineri din Dej au reușit să claseze România pe locul III la concursul „Les Chefs en Or” de la Paris. Este vorba despre Emanuel Mocan, care a obținut medalia de bronz la categoria „seniori” și Alin Vădean, care a participat la categoria „juniori”.

Emanuel Mocan nu este la prima sa participare la competiţia „Les Chefs en Or”. În 2014, a câştigat concursul dedicat tinerilor! Dejeanul, în vârstă de 22 de ani, a lucrat pentru hotelul Golden Tulip din Brașov, încă de la o vârstă foarte fragedă. În prezent, Emanuel Mocan lucrează la hotelul Sun Garden. Mentorii săi sunt Adrian Pop și Cezar Munteanu.

La fel ca și Emanuel Mocan, Alin Vădean, născut în anul 1997, lucrează la hotelul Sun Garden Therme. Antrenat de bucătari Adrian Pop şi Cezar Munteanu, Alin este fascinat de cunoştinţele în materie de creativitate şi precizie cerute de bucătăria inovatoare.

„Dragilor, astăzi (n.r. marți, 13 noiembrie) ne reîntoarcem în România. Cu 2 tineri excepționali. Manu, în primul concurs ca și seniori, Alin, în al doilea an de bucătărie. Un loc 3 cât o victorie, ne vor ajuta și mai mult să fim și mai buni la următoarea competiție.

România a lăsat o impresie excelentă și demonstrează că poate fi peste țări care obișnuiesc să fie pe podium. Dragilor, mergeți în concursuri, învățați cum să fiți mai buni și împărțiți cu ceilalți bucuria și înțelepciunea.

Mulțumesc Selgros Romania pentru că ați făcut posibilă această participare, antrenamentele zilnice și crescut o comunitate de învingători, Arena Bucătarilor. Mulțumesc pentru toate proiectele în care implicați societatea. Mulțumesc Manu și Alin pentru munca depusă în timpul antrenamentelor, mulțumesc echipei!”, a scris pe Facebook chef Cezar Munteanu.

Știre în curs de actualizare… Revenim cu detalii!

CITEȘTE ȘI:

Chef-ul dejean Emanuel Mocan a câștigat “Arena Bucătarilor” 2017 – FOTO