Conectează-te cu noi

Ştiri din zonă

Un masterand de la UMF Cluj dă de pământ cu tot se știa până acum despre bere

Publicat acum

pe

Bere petrecere alcool

loading...

Consumul moderat de bere poate stimula puterea antioxidantă a organismului şi nu influenţează greutatea corporală, profilul lipidic şi nivelul transaminazelor serice, potrivit unui nou studiu, realizat de un masterand din Cluj.

Studiul intitulat ”Influenţa consumului moderat de bere asupra unor markeri ai stresului oxidativ” este realizat de către Julien Cherfan, Masterand la Universitatea de Medicină şi Farmacie ”Iuliu-Haţieganu” din Cluj-Napoca, notează CSID.

Potrivit cercetării efectuate de Julien Cherfan,unele dintre efectele sanogenetice ale berii s-ar datora compuşilor antioxidanţi (fenolici). După absorbţie, fenolii (ex: acidul vanilic, cafeic, siringic) prezenţi în mod natural în bere datorită ingredienteler sale – hamei şi cereale -, sunt capabili să contribuie la mărirea capacităţii antioxidante a plasmei. Una dintre caracteristicile fenolilor este aceea că sunt greu solubili în apă, dar foarte solubili în alcoolul pe care berea îl conţine, influenţându-se astfel absorbţia acestora în organism”.

Fiind fabricată exclusiv din apă, hamei şi cereale, berea, consumată moderat, poate furmiza, printre altele, substanţe valoroase precum compuşii fenolici care intervin în prevenirea sau întârzierea proceselor oxidative. Antioxidanţii sunt molecule care au capacitatea de a ajuta organismul uman să lupte cu radicalii liberi (molecule dăunatoare), ce pot avea ca efect declanşarea mai multor afecţiuni grave precum: disfuncţia endotelială, cardiopatia ischemică şi bolile neurodegenerative”, punctează şi dr. Corina Aurelia Zugravu, preşedintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie.

Coordonatele studiului

Studiul s-a derulat pe o perioadă de 2 luni, pe un eşantion de 21 de persoane, 11 bărbaţi şi 10 femei, cu vârsta peste 18 ani. Grupul de studiu a consumat zilnic, la cină, pe întreaga perioadă a studiului, o cantitate moderată de bere: 330 ml în cazul femeilor şi 660 ml în cazul bărbaţilor.

După încheierea celor 2 luni de consum zilnic moderat de bere, voluntarii au fost cântăriţi şi măsuraţi şi s-au prelevat probe de sânge pentru o evaluare comparativă a parametrilor de interes pentru studiul stresului oxidativ, indicelui de masă corporală (IMC), HDL – colesterolului, LDL – colesterolului, colesterolului total, trigliceridelor şi transaminazelor.

 

Sursa – Mediafax.ro

Ştiri din zonă

Un șofer de 70 de ani a provocat un accident în Jucu! Era beat la volan

Publicat acum

pe

FOTO – Arhivă
loading...

Conducătorul unui autoturism, un bărbat în vârstă de 70 de ani, care s-a urcat beat la volan, a provocat un accident de circulație pe raza comunei Jucu.

Joi, 5 decembrie, în jurul orei 09:40, polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Gherla, Secția 7 Poliție Rurală, în urma producerii unui eveniment rutier din care au rezultat doar pagube materiale, au identificat un bărbat în vârstă de 70 de ani, din municipiul Cluj-Napoca, care, în timp ce conducea un autovehicul pe raza comunei Jucu, din județul Cluj, a pătruns pe contrasens, acroșând un alt autoturism care circula regulamentar din sens opus şi care era condus de către un bărbat de 21 de ani din comuna Jucu, judeţul Cluj.

Ambii conducători auto implicați în evenimentul rutier au fost testați de către polițiști cu aparatul etilotest, bărbatul în vârstă de 70 de ani, vinovat pentru producerea accidentului, prezentând o concentraţie de 0,70 mg/l alcool pur în aerul expirat.

În baza celor constatate, conducătorul auto a fost condus la o unitate medicală, unde i-au recoltate probe biologice în vederea stabilirii alcoolemiei.

În cauză se efectuează cercetări sub aspectul săvârşirii infracţiunii de conducerea unui vehicul sub influența alcoolului, faptă prevăzută și pedepsită de Codul Penal.

Continuă să citești

Ştiri din zonă

Cum a reușit un șofer să scape, fără nicio zgârietură, după ce a fost acroșat de tren în Jucu – VIDEO

Publicat acum

pe

loading...

În seara zilei de 4 decembrie 2019, un tânăr în vârstă de 20 de ani, din Cluj-Napoca, se întorcea de la muncă, din Jucu, iar o clipă de neatenție putea să-l coste viața.

La trecerea la nivel cu calea ferată din Jucu Herghelie, acesta nu a respectat semnalele luminoase și acustice, fiind surprins în gabaritul căii ferate de trenul care circulația pe relația Cluj-Bistrița Nord.

Cel în cauză a mărturisit polițiștilor că, de-a lungul timpului, a tratat toate lucrurile cu responsabilitate; nu a mai avut niciodată un eveniment rutier. Însă, a mai spus că, în acel moment, atenția îi era distrasă de convorbirea telefonică pe care o purta.

Acum, îl încearcă sentimente contradictorii. E supărat că a predat permisul de conducere pentru 90 de zile, însă e bucuros că se află printre noi.

Mașina se repară, permisul se redobândește. Tânărul își va petrece sărbătorile alături de cei dragi.

Suntem convinși că experiența prin care a trecut îl va ajuta să prețuiască mai mult viața și să fie și mai responsabil decât a fost până acum”, transmit reprezentanții IPJ Cluj.

Continuă să citești

Ştiri din zonă

Moș Nicolae locuiește în Cluj-Napoca! Avem dovada – FOTO

Publicat acum

pe

loading...

IPJ Cluj a postat dovada că Moș Nicolae are domiciliul în Cluj-Napoca.

Moș Nicolae aduce daruri copiilor în ajunul sărbătorii de Sfântul Nicolae, în seara zilei de 5 decembrie. Cu această ocazie, Poliția Cluj a postat un mesaj amuzant pe Facebook, arătând că moșul o ajungă la toți copiii cuminți.

Azi (n.r. joi, 5 decembrie), polițiștii de ordine și siguranță publică din cadrul Poliției municipiului Cluj-Napoca – Secția 5 Poliție – au legitimat o persoană suspectă, care avea un bagaj mare și se deplasa greoi!

Conform primelor informații, acesta ar fi încercat să intre într-un apartament de pe raza cartierului Grigorescu…Pentru lămurirea tuturor aspectelor legate de acest incident, bărbatul a fost condus la sediul secției de poliție. După multe ore de audieri, polițiștii au ajuns la o concluzie: MOȘ NICOLAE LOCUIEȘTE ÎN CLUJ-NAPOCA! ???? Avem dovada mai jos!

PS: După lămurirea tuturor aspectelor, Moșul a fost lăsat să plece. Ne-a spus că are multă treabă și ne-a asigurat că o ajungă la toți copiii cuminți”, se arată într-o postare a IPJ Cluj pe pagina oficială de Facebook a instituției.

Continuă să citești

RECLAMĂ

loading...

PUBLICITATE

PUBLICITATE

ABONEAZĂ-TE PENTRU ȘTIRI VIDEO

TU AI DAT LIKE?

PUBLICITATE

CAUTĂ CE TE INTERESEAZĂ

Web Doar pe Dej24.ro

DONEAZĂ

Dacă doriți să sprijiniți financiar Dej24.ro, CLICK pe butonul de mai jos pentru a dona orice sumă de bani.

PARTENER

Cele mai populare