Conectează-te cu noi

Ştiri din zonă

Cum ne ferim de intoxicațiile cu ciuperci. Sfatul medicilor

Publicat acum

pe

Ciupercile au multe proprietăți benefice, dar există riscul să facem greșeli atât în alegerea cât și în păstrarea și prepararea lor, provocând uneori intoxicații grave. Desigur, cele mai grave intoxicații sunt acelea cu ciuperci otrăvitoare, dar sunt și intoxicații cu ciuperci comestibile care au crescut pe un sol poluat, arată Direcția de Sănătate Publică (DSP) Cluj, într-un comunicat de presă.

Cauzele intoxicațiilor pot fi :

  • necunoașterea speciilor de ciuperci comestibile
  • culegerea din locuri poluate (de pe marginea drumurilor)
  • cumpărarea acestora în locuri neautorizate
  • necunoașterea speciilor de ciuperci comestibile
  • implicarea în culegere a copiilor care nu știu să diferențieze ciuperca otrăvitoare de cea comestibilă
  • prelucrarea termică deficitară (toxinele ciupercilor sunt foarte rezistente la prelucrarea termică)
  • folosirea ciupercilor crude în preparate culinare.

Substanţele toxice conţinute nu sunt anihilate prin spălare sau curăţarea învelişului exterior, dar nici prin preparare termică, congelare sau conservare şi, din păcate, nu există antidot împotriva lor, tratamentul rezumându-se la tratarea simptomelor.

Intoxicațiile cu ciuperci reprezintă o problemă medicală de o deosebită importanță, pe de o parte din cauza incidenței ridicate a acestora (în special, primăvara și toamna) pe de altă parte din cauza gravității acestora.

Simptomele sunt foarte variate și se află într-o strânsă corelație cu specia de ciuperci,cantitatea de toxină consumată, precum și cu vârsta persoanei.Acestea apar dupa câteva minute sau dupa 3-6 ore sau chiar mai mult. Perioada de incubație depinde de specificul toxinei din ciupercile consumate. Toxinele produc tulburari ale tractului gastrointestinal, ulterior sunt implicate și alte organe: ficatul, rinichii și sistemul nervos. În cele din urmă, se instalează insuficiența hepatică acută și insuficiența renală acută, cu consecinţe dramatice”, precizează DSP Cluj.

Intoxicația cu ciuperci este o urgență medicală majoră şi este obligatorie prezentarea la un serviciu medical de urgenţă, mai arată sursa citată.

DSP Cluj recomandă insistent evitarea cumpărării ciupercilor din locurile neautorizate.

Ştiri din zonă

S-a dat șofer pe drumul dintre Gherla și Săcălaia și s-a ales cu dosar penal

Publicat acum

pe

La data de 19 septembrie, în jurul orei 15:45, polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Gherla au depistat un bărbat, în vârstă de 35 de ani, din comuna Aluniș, în timp ce conducea un autovehicul pe DC39 Gherla-Săcălaia, fără a poseda permis de conducere.

În cauză se efectuează cercetări sub aspectul săvârşirii infracţiunii de conducerea unui vehicul fără permis de conducere, faptă prevăzută și pedepsită de Codul Penal.

 

FOTO – Arhivă

Continuă să citești

Ştiri din zonă

CLUJ: Alergători din tară și din stăinătate participă la Apuseni Ultra Race

Publicat acum

pe

Peste 100 de participanţi din ţară şi din străinătate s-au înscris la Apuseni Ultra Race (AUR), care va avea loc în perioada 21-23 septembrie şi care este dedicată Centenarului Marii Uniri. Printre competitori se numără şi ultramaratonistul Tiberiu Uşeriu.

A.U.R. este prima şi singura competiţie internaţională din România care se desfăşoară pe un traseu montan de 170 km (100 de mile). Dacă prima ediţie, cea din 2017, a avut o singură probă care a adunat la linia de start 17 alergători, în 2018, în anul Centenarului, organizatorii Apuseni Ultra Race au dorit să contureze un eveniment special atât pentru a aniversa în pas alergător marele eveniment istoric, cât şi pentru a promova pe plan naţional şi internaţional frumuseţile naturale regăsite în Munţii Apuseni şi capacitatea acestora de a găzdui curse performante de ultramaraton. (…) În cadrul acestei ediţii s-au înscris la linia de start 111 participanţi. 46 de alergători la proba regină a competiţiei, 29 la proba de 100 km şi 36 la proba de 40 km. În total, la linia de start vom avea 17 prezenţe feminine, cât totalul participanţilor de anul trecut”, se arată într-un comunicat transmis, miercuri, de organizatori.

Traseul competiţiei se întinde de-a lungul unor zone cu potenţial turistic ridicat, Arieşeni, Padiş, Vlădeasa, Beliş, Muntele Mare.

Printre participanţi se numără: Tiberiu Uşeriu, triplul câştigător al celui mai greu ultramaraton din lume, 6633 Arctic Ultra, care revine la Apuseni Ultra Race în calitate de participant, după ce anul trecut acesta a făcut parte din echipa de voluntari ai competiţiei. O altă prezenţă puternică în cadrul cursei este reprezentată de prima prezenţă feminină înscrisă în concurs şi, totodată, primul sportiv străin, Sonja Braun, originară din Germania. Sonja este câştigătoarea ediţiei din 2014 a MT. Everest Challange Marathon”, se mai arată în comunicat.

Continuă să citești

Ştiri din zonă

Percheziții în județul Cluj la persoane bănuite de operațiuni cu substanțe psihoactive – FOTO

Publicat acum

pe

La data de 19 septembrie, poliţiştii Brigăzii de Combatere a Criminalităţii Organizate Cluj-Napoca, sub coordonarea procurorilor D.I.I.C.O.T. – S.T. Cluj, au efectuat 4 percheziţii domiciliare la locuinţele a 3 persoane, cu vârste între 24 şi 39 de ani din Cluj-Napoca şi Câmpia Turzii, judeţul Cluj.

Cei în cauză sunt bănuiţi că ar fi procurat, pus în vânzare, comercializat şi oferit pentru consum substanţe susceptibile a produce efecte psihoactive.

În urma percheziţiilor domiciliare, poliţiştii au descoperite aproximativ 20 de grame de substanţe psihoactive, mai multe pungi tip zyp-lock goale, 2 cântare, un grinder, laptopuri şi telefoane mobile.

Au fost puse în executare 2 mandate de aducere şi vor fi audiate în calitate de martor mai multe persoane.

Activităţile au beneficiat şi de sprijinul luptătorilor Serviciului pentru Acţiuni Speciale Cluj.

Continuă să citești

RECLAMĂ

loading...

ABONEAZĂ-TE PENTRU ȘTIRI VIDEO

TU AI DAT LIKE?

PUBLICITATE

CAUTĂ CE TE INTERESEAZĂ

Web Doar pe Dej24.ro

DONEAZĂ

Dacă doriți să sprijiniți financiar Dej24.ro, CLICK pe butonul de mai jos pentru a dona orice sumă de bani.

PARTENER

Cele mai populare